Chilit ja paprikat

Kasvavat parhaiten aurinkoisessa ja lämpimässä paikassa. Voidaan kasvattaa kasvihuoneessa tai ulkona ruukuissa. Runsas kastelu koko kesän. Lajikkeesta riippuen tuenta saattaa olla kannattavaa. Satoa korjataan pitkin kesää. Paprikoita ja chilejä voi syödä tuoreeltaan tai kuivattaa säilöön. Kuivattaa voi uunissa miedolla lämmöllä tai vastaavasti laittaa roikkumaan huoneenlämpöön.

Jotteivat lajikkeet menisi sekaisin keskenään, on meillä jokainen paprika- ja chililajike on istutettu eri värisiin ruukkuihin. Kunkin lajikkeen ruukkuväri on mainittu lajike-kuvauksen jälkeen.

Napostelupaprikat Snack Red ja Snack Orange ovat aikaisia lajikkeita kasvihuoneeseen, terassille tai suojaiselle seinustalle. Tuottaa satoa vaihtelevissakin olosuhteissa pitkälle syksyyn. Hedelmät ovat 5-8cm pitkiä, paksuseinäisiä ja maukkaita, punaisia tai oransseja. Sopii naposteltavaksi sellaisenaan. Korkeutta taimelle tulee 50-60cm, joten tuenta saattaa olla tarpeen. Ruukun värit PUNAINEN ja ORANSSI

Chilipaprika De Cayenne on Ranskasta kotoisin oleva ns. punaisen chilin arkkityyppi. Korkeutta kasville tulee 60-80cm, joten tuenta on tarpeen. Hedelmät kapeat 7-12cm pitkät ja punaiset. KESKIVAHVA 8/10 (Scoville 30 000-50 000). Kaupassa myydään jauheena nimeltä Cayennepippuri. Ruukun väri VALKOINEN

Chilipaprika Hyber F1 on aikainen lajike, joka kasvaa 60-90cm korkeaksi ja vaatii siksi tuennan. Hedelmät ovat 15-20cm pitkiä ja kypsänä haalean punaisia. MIETO (Scoville 5000). Ruukun väri VIHREÄ.

Chilipaprika Joloba F1 on n.40cm korkea pensastava Jalapeno. Pienet (5-7cm) kartionmalliset hedelmät ovat syötäviä jo vihreinä, mutta mitä punaisimmiksi käyvät sen tulisemmiksi muuttuvat. KESKIVAHVA 6/10 (Scoville 10 000-30 000). Ruukun väri MUSTA